美食品加工業對非基改原料之需求日增

        尋找非基因改造(基改)的食品原料並申請非基改之產品認證，已成為許多美國食品加工業者的熱門議題。美國部分地區明令要求基改產品明確標示，部分通路商如Whole Foods Market等要求供貨商品標註產品的基改成分，皆是引發改變的關鍵。然美國非基改原料取得不易，畜牧業對非基改穀物的需求亦逐日增加，造成非基改原料價格上揚並擴大與基改原料之價差，如每蒲式耳大豆擴大為2美元(兩年前為1-1.5美元)，玉米為75分(兩年前為10美分)。

來源：New York Times、FIRDI