- 經濟部長張家祝：兩岸貨品貿易協議談判已延誤，希望2014年中之前要完成
- 花蓮縣衛生局與中醫、廚師銘師父合作研發36道藥膳料理，技術移轉培訓花蓮飯店、餐廳與民宿業者。
- 以色列研究：長期嚼口香糖會造成「顳頜關節過度使用」（TMJ），引發頭痛。
- 日本名古屋大學變形生命分子研究所 - 植物生理學教授木下俊，成功透過基因操作，放大植物氣孔，促進光合作用，提高農作物的產量，為全球首創技術。
- 廠商研發老人APP ，讓手機字體變大，操作介面變簡潔。另有廠商研發可與智慧手機連線的手錶，可藉此追蹤、偵測長輩健康狀況、提醒吃藥，還可透過地圖定位避免走失；若發生緊急事故會即時將長輩所在位置推播到子女手機。寓意科技財務長林祖儀、新加坡公司Newton Circus、「Silverline」程式。
- 華航12/23~1/3耶誕節、明年農曆春節1/29~2/8，頭等艙及桃園機場貴賓室頭等區，提供三款由潘大鈞、郭心怡親手精釀獲國際葡萄酒評鑑為Excellent Wine的高級紅、白。由台北出發的航班，也將在耶誕夜提供節慶甜點(頭等艙「櫻桃薑味巧克力慕斯」、商務艙「紅酒洋梨塔」及歐洲、美加、日本航線經濟艙「巧克力蛋糕」)。
- 新光三越高雄三多店12樓美食館進行改裝，引進台北美食名店「MR.ONION牛排餐廳」、「瓦城」、「Dazzling cafe」等。遠東百貨板橋中山店將引進歐舒丹咖啡、春水堂等，將餐飲占比提升至20%。知名街邊店的屯京拉麵、一風堂拉麵、8%冰淇淋等，首度嘗試進駐新光三越信義店。亞都飯店「天香樓」首度跨出五星級飯店，進駐SOGO忠孝館。微風車站店，整個店超過8成是餐廳、小吃和伴手禮店，店數多達130家，「阮的肉干」、「Sol將現烤起司塔」，兩店一年業績就有1億元。統一阪急B2小吃街引進150坪的TGI FRIDAYS、阿朗基咖啡、LIVE凹蛋糕、神戶年輪等新櫃。大葉高島屋引進雪精靈、ITALIAN TOMATO超人氣美食櫃。台茂美食街與伴手禮區剛改裝，最近又引進花月嵐拉麵。
- 家樂福去年巧克力業績比前年成長10%，共引進16個品牌、80款新品，包括瑞士蓮海鹽黑巧克力、英國百年品牌Cadbury耶誕限定包裝、韓國偶像李敏鎬代言的Market O推出布朗尼、巧克力蘇打餅與脆片等，並首度引進胡蘿蔔南瓜巧克力。全聯引進團購名店「山田村一」3款美食，使用安佳奶油的爆餡桂圓酥、美國紅人乾酪的焗烤生乳酪、口感濃郁的皇家提拉米蘇。愛買冬季甜點以泡芙為主打，像是不二家的摩卡泡芙、京點和果子的冰淇淋泡芙、也有網購名店「一福堂」的番薯燒果子、檸檬餅等甜點。
- 愛買今年投資5,000萬元，以愛買桃園店為集貨中心，與宅配業者「黑貓」合作推出線上購物，生鮮雜貨、民生用品等5萬項商品上架，並打出全台生鮮(超過1,400個品項)24小時內、民生用品九小時內宅配到府。
- 7-ELEVEn表示，年菜預購以阿發師八珍黑蒜補膳雞湯組表現最佳，椰乳燉雪蛤買氣不錯。全家個人化鍋物「水蛙師鮑肚奇珍佛跳牆」、「愛味香何首烏燉雞」等名列銷售量排行之首，年菜預購則以「尚將桃燻香雞」、「屏榮珍饌米糕禮盒」受歡迎。Hi-Life燉雞湯品與各式特色海鮮鍋為今年銷售主力，占鍋物總銷量近7成，其中「螺情膠原烏魚鍋」最受民眾青睞。OK年菜預購以佛跳牆成長最多。
- 冰淇淋Dairy Queen來台展店，台灣嘉力達有限公司(Jolly Brands Inc.)引進，首間門市於12/26在台北天母商圈、中山北路7段正式開幕。目標5年內在全台展店45家。創立於1940年的Dairy Queen，目前在全球23個國家有6300家連鎖門市。1991年進軍大陸，目前在大陸連鎖門市已超過500家。
- F-美食（2723）旗下連鎖咖啡品牌85度C二代店繼台中健行店、台北基河店後(約60坪)，在台北市東區大安路頂好商圈內插旗設點(約25坪)。目標在3年內完成所有舊店轉型。二代店以黑底襯著紅色企業標誌，並新增「Daily Cafe」明顯字樣。目前85度C在全台有341家門市，大陸405家、美國7家，另香港與澳門亦有門市，大陸亦將從大上海開始導入二代店。
- 大成今年7月推出自有品牌安心雞，有QRCORD產銷履歷可溯源，小包裝。除在超市、量販銷售外，未來公司網購平台還會再加入蛋品、土雞及大成在印尼加工廠的蝦子。卜蜂今年推出自家肉鬆、白肉雞、雞湯，更斥資5億元興建食品加工廠。新加坡雞肉肉品領導企業F-其祥也在台灣上市新產品－康樂雞，目前已在嘉一香食品通路及及網路PChome商站街銷售，預計12月底也將在全省Jasons supermarket上架。
- 阿里巴巴旗下網購平台「聚划算」於17日起推出3天「匯聚台灣」第二波，向大陸消費者主打10種台灣水果，3天內共賣出95.7噸台灣水果，最賣的是釋迦。
- 屏東內埔鄉的果農陳育勝從21日起，搶先集貨外銷鳳梨到大陸，直攻上海等大城市的頂級超市銷售，從現在起每周至少外銷大陸7公噸。蓮霧、蜜棗也蓄勢待發。
- 大陸中央農村工作會議23日開幕，糧食安全(1號文件調整糧食自給率)、農業生態(鼓勵綠色循環經濟和低毒高效的農化領域)、農村土地流轉制度將是本次會議重點。
- 大陸商務部副部長王超表示，大陸將開放美國牛肉進口。
- 《上海市食品安全追溯管理辦法》初稿已形成，包括畜肉、糧食、乳製品、食用油、蔬菜、淡水魚、凍禽等7類食品都要附生產履歷，含上海本地食品、以及外省市入滬食品。
- 紐約州眾議會衛生委員會主席戈特弗里德將與薩維諾聯手重新提出醫療大麻合法化有關的「同情照顧法案」(Compasaionate Care Act)；而許多病童家長，以及柏金森氏症或癌症病患的家屬，敦促州議會及早通過該法案。
- 紐約時報報導最新研究指出，因藥物引起的肝衰竭病例中，有近兩成是保健食品引起的，這項研究僅涵蓋一些大醫院的嚴重肝臟受損病例。許多傷肝的保健品是健身補充品，包括摻雜未標示的類固醇、號稱能增強體力和減肥的草藥丸和粉末。病患最常吃的產品是綠茶素。
- 磷酸和磷酸鹽生產商以色列化工集團ICL(TASE:ICL)將收購淡水河谷肥料公司(Vale Fertilizantes)持有的 Fosbrasil S.A.(生產用於巴西當地肥料的淨化磷酸與原材料)股權。
- 英國聖誕節超市火雞銷售量增加。超市龍頭特易購(Tesco)販賣的1.5公斤烤火雞附紅莓醬，售價21英鎊。網路超市Ocado去腿及去翅膀的火雞肉食用時肉較易切下，容易烹煮，銷售量爆增。
- 花蓮農改場試種中藥北沙參。
- 雲林農業博覽會25號登場，展期至2014/3/6。
- 農委會舉辦「台灣農漁會百大精品展」，12/26~29將在台大綜合體育館舉行。今年共有89家農漁會、102項產品入選，其中39項新入選，如西螺鎮農會「醬官釀禮盒」、永安區漁會「龍膽石斑鮮魚片」。
- 「OpView社群口碑資料庫」網路調查公布3億筆網友鄉民討論聚餐最愛的連鎖餐廳，西堤、鼎泰豐分居第一、二名。乾杯集團在新光三越信義店一口氣開3家店，除了「乾杯黑毛屋」，還引進日本懷石料理「季月」和博多知名串燒「八兵衛」，加上11月開幕的「一風堂」拉麵。以餐廳類型來看，網友鄉民最愛「西式餐廳」，其次是「日式餐廳」。依不同餐廳類型的好感度進行調查，西式餐廳的前三名分別是「西堤、陶板屋和王品牛排」，三者都是王品集團旗下餐廳。日式餐廳則是今年才來台展店的「一風堂」拉麵拔得頭籌。火鍋類由「鼎王」和「無老鍋」拿下冠、亞軍。午茶類的冠軍則是已有30年歷史的「春水堂」，其次是新興崛起的「鯊魚咬吐司」。
來源：各大新聞網站
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