2014年1月2日 星期四

2014/1/1~2 食品相關新聞



  • 桃園縣升格直轄市,推6項健康福利政策。包含老人免費裝置活動假牙、國中女生免費施打子宮頸癌疫苗、兒童肺炎鏈球菌疫苗及第二波流感疫苗免費施打、持續辦理兒童健康檢查、廣設自動體外心臟電擊器(AED)及安心認證、執行桃園縣食品添加物管理自治條例等。
  • 馬英九:政府將積極鬆綁投資政策,將自由經濟示範區中的桃園機場自由貿易港區做為中心,透過機場客貨運輸與物流服務的便捷性與國際性吸引產業在港區群聚發展。積極爭取加入跨太平洋夥伴協議(TPP)與區域全面經濟夥伴協議(RCEP)是接下來最重要的工作。
  • 美國Lee Bros. Foodservice香腸遭金黃色葡萄球菌感染,台灣未進口。
  • 金門水產試驗所委託中州科大保健食品系曾慶瀛教授、鄭明清助理教授萃取出海帶中海藻多醣,研發 「養蔘海藻窩」、「海藻菇精」
  • 速食店新雞品業績大好,加上天冷,雞肉需求量大增及供不應求下,推升國內白肉雞產地價格揚升。2013年終每台斤漲0.2元,來到27.5元,逼近全年的高點28元。有助國內兩大白肉雞供應商大成、卜蜂營收成長。
  • 77乳加巧克力、禮坊喜餅、新貴派等零食行銷全台的宏亞,國內將以烘焙類為主的「可朵」計畫展45個店,國外市場則除了持續深耕大陸外,也將前進東南亞。
  • 王品目前兩岸總店數達358家,包括台灣市場274家、中國市場84家,該公司預計今年台灣將淨增56家分店、中國市場將新增約50家分店,包括石二鍋淨增25家分店,其餘品牌則淨增25家分店。今年集團合併營收可望挑戰180億元,年增約2成。
  • 國內專營頂級食材供應商香菇王斥資逾千萬元跨入通路業,昨(1)日首家「第一名店First Super旗艦店」開幕。品項數約300種,涵蓋生鮮蔬果、調味料、食用油、家用品與熟食區,也投入優質肉品市場,推出自有品牌「天麴豬」。
  • 7-ELEVEN昨(31)日在台北市政府轉運站門市增設六台霜淇淋機;全家則開賣季節限定的巧克力口味霜淇淋。
  • 85美食達人集團(F-美食)在美國已啟動斥資台幣近3億元建置的中央廚房,計畫今(2014)年在美國展店一舉突破20家。同時,為鞏固在台灣市占並尋求品牌永續,在導入二代店同時,F-美食並擬妥全新加盟制度,全新加盟合約將延長為10年,同時原自願加盟亦將師法統一超商「分潤」作法,改為特許加盟與委託加盟雙軌併行。
  • 頂呱呱、正忠排骨飯加入悠遊卡小額消費特約商店行列,成為悠遊卡公司首家合作的速食店與便當業者。
  • 天和鮮物014年規劃推出台灣第1家有機小吃餐廳,地點會選在台北市,以街邊店的形式出現,會提供海藻豬魯肉飯。
  • 記憶體模組廠威剛科技已在花蓮縣壽豐鄉購置70地,未來將打造高檔農業生技農場。
  • 微新生技結合微生物製劑與傳統肥料,發展「新型微生物肥料」產品。
  • 生態綠為台灣第1家取得國際公平貿易組織(Fairtrade International)認證與標籤授權的咖啡品牌商。2013年起,陸續開發葡萄酒、可可、南非國寶茶等,同時整合台灣其他公平貿易商,成立公平超市。
  • 易宏生技牛樟芝希望能開發多種促使牛樟樹快速開花結實之創新產品。
  • 漢田生技目前與中州科技大學產學合作,共同研究菇類下腳萃取及綠茶萃取物EGT之延緩衰老產品開發,目前已進入動物實驗階段。
  • 京冠生技以農產品或農產品副產物為原料,由微生物發酵技術產出動物飼料添加劑(動保產品)及保健食品(康健產品),能部分取代現今抗生素及動物藥品的使用。
  • 麥伯股份有限公司目前開發之APPWa健康(養生保健資訊)、瘋美食(王品集團會員忠誠度APP)。超過350家品牌透過其WaCoupon電子票券發行系統,發行店家優惠票券,包含多家餐飲集團與連鎖業者。
  • 四川省陳家灣農田四周都是工廠,用來灌溉的水都是工業廢水,它含毒的重金屬量是全中國最高的,居民擔心土壤受污染,懷疑癌症跟污染有關。中國有800萬英畝已污染到不准在其上種植莊稼。中國有六分之一的可耕地(約為5千萬英畝)都受到污染。每年收成的農作物中,有逾1,300萬噸被重金屬污染,約2,200萬英畝農田受到農藥影響。今年一月國務院宣佈2015年會建立一個全面監測土壤污染的系統,推廣嘗試治理事項。

資料來源:各大新聞網站

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