2014年2月5日 星期三

駱駝奶咖啡首次於英國亮相





英國連鎖咖啡業者Taylor Street Baristas201425日起將於特定商店限量提供使用駱駝奶調製的咖啡,使用的駱駝奶係由杜拜的阿聯酋駱駝乳品工業公司(Emirates Industry for Camel Milk & Products, EICMP)所提供
該公司擁有乳品品牌Camelicious。據報導,歐盟係於20136月時核准EICMP進口駱駝奶,其脂肪含量為牛奶的一半,且含有五倍的維生素C與豐富的不飽和脂肪酸。

來源:The Grocer飲品知識社群FIRDI

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