印度業者外銷傳統醬料以推廣印度料理

圖片來源：sea turtle

因咖哩雞與烤羊肉（mutton malai）等印度料理受到歐美消費者的喜愛，印度快速消費品業者ITC集團，除了外銷許多素食即食食品至歐美、瑞士等國之外，特別推出可使用於印度傳統料理的烤肉醬，強調重現正宗印式風味，於海外造成熱銷。

來源：The Hindu BusinessLine