日本餐飲業積極拓展泰國市場

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泰國的日本料理市場持續增長，目前當地共有1,806家日本料理餐廳，光是曼谷地區即超過1,250家，而於泰國註冊經營之日本公司中有超過一成皆為餐飲服務業。近期日本貿易振興機構（JETRO）也舉辦日本料理節，將七個日本知名料理品牌引進泰國市場，主要以健康飲食為訴求。

來源：泰國世界日報、FIRDI