韓國食品業者大力拓展清真食品市場

關注佔全球近1/4人口、市場值約6,500億美元的穆斯林市場食品商機，韓國食品業者將取得Halal認證視為出口拓展的關鍵策略，且獲韓國政府大力支持。目前包括韓國速食麵大廠農心（Nongshim）、圃美多(Pulmuone)、希杰(CJ)與海太（Haitai）等業者，已針對Halal認證食品設立專門的製程與設備，同時陸續推出相關認證產品，拓展馬來西亞與印尼等東南亞市場。

來源：The Korea Herald、FIRDI