綠山咖啡將開發冷飲膠囊機

圖片來源：foodnavigator

        綠山咖啡（Green Mountain Coffee Roasters, CMCR）近日公開表示將於明年推出新一代的膠囊飲品機器「Keurig 2.0」，主打可製作冷飲的設備，包括氣泡飲料、能量飲料、茶飲與果汁等項目。自從推出便利的家用膠囊咖啡機與咖啡膠囊K-Cup後，目前該公司已是全美最大的咖啡業者，並計畫再跨足至980億美元的軟性飲料市場。因美國消費者習慣購買包裝飲品，該機器必須兼顧新鮮、高品質、美味、健康、便利等因素，才有機會於日漸萎縮的飲料市場佔有一席之地。

來源：Euromonitor

美連鎖咖啡業者Seattle’s Best Coffee推出DIY冰沙商品

        美國咖啡連鎖業者 Seattle’s Best Coffee 與 Inventure食品公司合作推出可於家中自行 DIY 的咖啡冰沙商品，消費者可依自己的喜好添加牛奶、水果、花生醬等配料，再將配料與咖啡冰沙包混和，即可製做出專屬個人口味的咖啡冰沙。該商品目前已於全美各雜貨店、量販店等通路販售，每包裝內含兩包8盎司的咖啡冰沙包，零售價為$2.99至$3.49美元。

來源：Seattle’s Best Coffee、Inventure Foods