韓國麥當勞推出復刻版漢堡

圖片來源：맥도날드 - McDonald's Korea

韓國麥當勞將1995年的復刻版漢堡加入日常供應的菜單當中，該復古經典漢堡係參考1955年美國伊利諾州首家麥當勞的漢堡配方，使用113克的澳洲/紐西蘭牛肉，加上酥脆培根、生菜、番茄、烤洋蔥與煙燻醬等材料製成，每份售價為5,300韓元（套餐6,600韓元，超值午餐5,500韓元）。為宣傳1995漢堡上市，裝飾成1950年代風格的麥當勞餐車與復古裝扮的服務人員將會於全韓國展開巡迴販售活動，吸引民眾合照留影及上傳相片。

圖片來源：맥도날드 - McDonald's Korea

來源：The Korea Herald、FIRDI

美麥當勞試推客製化漢堡

        麥當勞近期於美國加州及伊利諾州兩門市，試推可讓顧客自行決定內容物的客製化漢堡(build-your-own-burgers)。消費者可透過iPad進行點餐，在原配料與醬料及新推出的白巧達起司、鱷梨、焦糖洋蔥、烤蘑菇、蘋果煙燻培根與奶油大蒜醬等20種配料中，選擇符合自己口味需求的內容物；每份標準餐點售價為5.79美元。

來源：Orange County Register、FIRDI

漢堡王於美國推出低熱量薯條

        美國速食業者漢堡王（Burger King）近日於美國推出低卡低脂薯條 - 「Satisfries」，該產品使用較少空隙的麵糊，避免於烹煮時吸取過多油脂。與對手麥當勞所生產的薯條相比，該款低熱量薯條少了三成熱量和四成的脂肪，最小包裝每份熱量為190大卡，價格比普通款貴25美分。

來源：WSJ、BURGER KING