馬來西亞研發清真食品快速檢測技術

因馬來西亞上月發生巧克力疑驗出豬肉DNA事件，引起許多穆斯林消費者對產品檢驗之關注。Selangor大學日前發布消息指出，該校使用奈米感測科技，已研發一套豬肉快速檢驗儀器，可幫助穆斯林消費者於食用前快速檢測，只需一分鐘，精準度可達0.0001%，預計將於明年推出。

來源：The Rakyat Post、foodnavigator-asia.com、FIRDI