美國具時尚與健康感的果昔產品正夯

        美國果汁巿場受健康消費趨勢及多元文化環境所影響，消費需求正在改變。據Packaged Facts研究顯示，過去五年美國整體果汁消費增加5.2%，但果昔(Smoothie)類的果汁產品(由多種果泥加上優格或奶類調和而成的飲品)大幅成長35%。另，不同品項巿場亦出現變化，柳橙汁(-3.6%)及冷凍柳橙汁(-14.7%)出現衰退；番茄及蔬果果汁則成長19.3%。

來源：Food Dive、FIRDI