食品飲料趨勢觀察
台灣與全球食品飲料產業相關訊息分享與討論,包括市場趨勢、創新產品、廠商動態等。
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2013年10月8日 星期二
美廠商推出結合玉米片與馬鈴薯片的創新零食
美國玉米片廠商
RW Garcia
結合將玉米片(
tortilla
)與洋芋片(
potato chip
),推出創新休閒食品品項「
Tortatos
」
(
或可名為洋玉片
)
。該公司表示,此項產品原料混和白玉米粉與紅馬鈴薯,雖口味與洋芋片較為相近,但脂肪可減少
25%
。目前已有
原味、
BBQ
、胡椒鹽、鹽醋等口味產品,於全美零售通路販售,消費者反應頗佳。
來源
:
RW Garcia
、
foodnavigator
、
FIRDI
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