澳商SPC Ardmona將冷凍果泥變身為零食

澳洲廠商SPC Ardmona推出新產品「Perfect Fruit」，強調霜狀的冷凍果泥可變身為消費者的零食選項。該產品使用旗下的果汁品牌Goulburn Valley，訴求水果含量達99%，無脂肪、不含牛奶、無麩質且無人工添加物的健康取向；且產品製程採氣流方式打碎果肉，食用有類似冰淇淋的口感。目前產品已在當地部分麥當勞與7-Eleven便利商店販售。

來源：Australian Food News、FIRDI