使用在地食材製作業務用現調汽水原料

         美國新創企業Wisco Pop以精釀啤酒為概念發想，使用新鮮在地食材加入氣泡水，製作可提供給餐廳、咖啡店等餐飲場所現場調製的汽水原料，並規劃募資發展裝瓶事業。目前產品有薑汁汽水（使用有機生薑加入在地蜂蜜調味）、櫻桃汽水（使用在地櫻桃、蜂蜜與新鮮香草豆）、沙士（使用有機黑糖與草本植物等）等，分別有5加侖與2.5加侖桶裝兩種規格。

來源：Wisco Pop、Trendmonitor、飲品知識社群