食品飲料趨勢觀察
台灣與全球食品飲料產業相關訊息分享與討論,包括市場趨勢、創新產品、廠商動態等。
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2013年12月27日 星期五
全球有機食品市場現況
圖片來源:
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據
Research and Markets
最新研究報告指出,目前全球有
162
個國家已實行有機農業,
2011
年全球有機農地約
3.72
億公頃
(
佔所有農業用地
0.68%)
。目前有機食品中,有機蔬果的規模最大
(
佔比約
36%)
,但有機肉品成長最快速。
來源:
PR Newswire
、
FIRDI
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