食品飲料趨勢觀察
台灣與全球食品飲料產業相關訊息分享與討論,包括市場趨勢、創新產品、廠商動態等。
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2014年1月2日 星期四
美國ConAgra Foods 提前達成減鈉20%目標
圖片來源:
usc_ty
北美包裝食品廠商
ConAgra Foods
近日宣布,其已提前達成
2015
年加工食品平均減鈉
20%
的目標
(
該目標於
2009
年訂定
)
;其中
Chef Boyardee
罐頭義大利麵及
Fleischmann's
奶油等產品的減少量更高達
35%
。而美國社群媒體不斷宣導消費者降低鈉攝取量,係美國食品廠商包括卡夫食品
(Kraft)
與亨氏食品
(Heinz)
等加速動作的主要原因。
來源:
FoodDive
、
Omaha World Herald
、
FIRDI
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